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Ciseaux pour la cuisine

Comment Choisir des ciseaux adéquats pour la cuisine

¿Des ciseaux qui nous conviennent vraiment pour notre cuisine?

Il faut tenir compte des différences entre les ciseaux couramment utilisés pour couper le papier, le carton, etc. Ces ciseaux de cuisine ont une forme et un design assez différents.

Il est basé sur les principes de base de la physique, bien qu’il ne le croie pas ou ne le considère pas comme un burin classique, il a son axe de rotation aussi loin que possible de son manche, ce qui lui confère une plus grande résistance.

Ces ciseaux de cuisine sont définitivement un complément aux couteaux de cuisine traditionnels. Il existe même des versions de ces ciseaux pour gauchers dans lesquelles la lame est inversée.

Il existe de nombreux modèles de ciseaux pour la cuisine, pour les coupes générales et même très spécifiques, comme les ciseaux pour les pizzas, la volaille et le poisson.

Il est important d’acheter de bons ciseaux pour la cuisine, car ils peuvent garder leur bord long et sont beaucoup plus faciles à aiguiser. Vous pouvez les aiguiser facilement avec un taille-crayon et des pierres à l'eau.

Il est important de savoir que certains ciseaux sont exclusivement destinés à un usage professionnel, ils sont beaucoup plus robustes et, surtout, beaucoup plus durables, car ils sont souvent beaucoup plus utilisés par les professionnels.

La plus grande incertitude lors de l’achat de ciseaux: Quelles sont les meilleures marques?

En Espagne, les marques qui sont beaucoup plus populaires pour les ciseaux sont les suivantes:
• Ciseaux 3 Claveles.
• Arcos.

Mais dans le reste de l'Europe, ceux qui ont tendance à être beaucoup plus appréciés sont:
• Wusthof.
• Victorinox.
• Fiskars.

Les ciseaux de cuisine japonais, leurs marques les plus populaires et les plus recommandées sont:
• Kai.
• Kyocera, ce sont généralement des céramiques.

Quelques utilisations pour les ciseaux dans votre cuisine:

C'est un outil qui, une fois que vous l'avez, devient impossible de ne pas l'utiliser dans votre cuisine, cela facilite beaucoup le travail. Les ciseaux peuvent être incroyablement utiles.

Non seulement vous les utiliserez pour couper vos sacs au supermarché, mais vous pourrez aussi couper les fines herbes et leur donner une apparence parfaite, des légumes courts (la laitue, il est très facile de la couper avec des ciseaux et en plus une finition très professionnelle), vous pouvez couper des lanières de viande et les poulets, les pizzas, couper des lanières de poisson, couper l'excès de graisse des viandes, dans les desserts peuvent aider à la décoration.

ls ont une grande utilité dans la cuisine. Le plus gros avantage des ciseaux dans la cuisine est que vous pouvez couper beaucoup de choses et que le risque est beaucoup moins grand qu'avec des couteaux, même les enfants peuvent les utiliser, à condition qu'un adulte les guide, afin qu'ils puissent les manipuler correctement et non être blessé.

Ciseaux de cuisine professionnels 24 CM, 3 CLAVELES:

Si vous êtes un chef professionnel ou si vous êtes passionné de cuisine, ces ciseaux sont excellents, ils ne devraient pas manquer dans votre cuisine.

Il est préférable de ne pas dépenser de l'argent en ciseaux que vous n'utiliserez que pour un court laps de temps. Ils peuvent même être très peu hygiéniques et peuvent oxyder votre nourriture et très probablement perdre son avantage très rapidement.

Il vaut mieux investir une fois dans des ciseaux professionnels.

Si vous recherchez des ciseaux professionnels, ce 3 Claveles est sans aucun doute un choix incroyable, sa qualité est très élevée et ils sont en acier inoxydable, ce qui le rendra plus hygiénique quand il s’agit de nourriture courte, elle a Cela vous donnera de très bonnes coupures pour beaucoup plus de temps.

Caractéristiques de cette marque de ciseaux professionnels 3 claveles.
• Son manche est confortable, il est ergonomique.
• Il a une vis qui est réglable.
• Il est en acier inoxydable, idéal pour que vos aliments ne rouillent pas et ne se fanent pas.
• Sa taille, comme son nom l'indique, est de 24 cm.

Son extrémité est extrêmement fine, ce qui est très bien pour percer et guider parfaitement la coupe, grâce à sa poignée ergonomique, elle permet une bonne prise en main et une bonne adaptation.

Lorsque vous coupez avec des ciseaux, la coupe est beaucoup plus rapide. Il est important de bien les laver lorsque vous avez fini de couper les aliments.

N'oubliez pas que pour nettoyer ces ciseaux, il est important de les utiliser uniquement pour la cuisine, dans la préparation des aliments. De cette façon, vous pouvez éviter la contamination croisée.

Ciseaux de cuisine Arcos

Le matériau de sa lame est en acier inoxydable, sa longueur totale est de 20 cm.

Le type de lame de ces ciseaux est de bord micro-dentelé. Le matériau de sa poignée est du polypropylène noir, assez solide et durable.

Ces ciseaux sont fabriqués au Espagne. Sa qualité est très bonne et ils sont polyvalents dans la cuisine.

Si vous recherchez un ciseau très polyvalent, c'est celui-là.

Ciseaux de cuisine professionnels 3 Claveles 426

Cette cisaille de la marque 3 Claveles, sans aucun doute idéale pour les professionnels, est entièrement réalisée en acier inoxydable.

Son type de lame est un bord micro-dentelé. Sa dureté est HRc 60 Rockwell, il possède un manche ergonomique.

Il a une longueur de 22,5 cm.

Son bord micro-dentelé empêche les aliments de glisser pendant que vous les coupez.