COLTELLI KAI SHUN DAMASCO Kai
KAI - SHUN DAMASCO. Coltelli Shun chef professionista sono in acciaio inox specifico di damasco con 32 strati. Lo strato di base in acciaio VG10. Questo estremamente difficile (61 1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto)
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