CUCHILLOS JAPONESES KASUMI
KASUMI DAMASCO
Cuchillos realizados con 33 lminas de acero inoxidable, VG-10, la lamina central esla que actua como cortante. Esta hoja contiene un alto porcentaje de carbono, cobalto, manganeso y molibdeno vanadio, lo que le da una gran dureza calidad en el corte. Hoja endurecida en escala de Rockwell C59 60 grados.
KS-KD-84020
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